Blog

BẾP NHÀ HÔM NAY – SỮA ĐẬU GÀ 

– Đây là món Sữa Đậu Gà thần thánh, một món thơm- ngon- béo- bổ rất dễ… ghiền và dễ làm. 

– Đậu gà là thực phẩm truyền thống nhiều ngàn năm và phổ biến của nhiều quốc gia Trung Đông, Địa Trung Hải và châu Phi. Người ta nói rằng, đậu gà luôn nằm trong thực đơn ăn kiêng của những nhóm người khoẻ mạnh nhất thế giới.????

– Đậu gà giàu đạm, chất xơ, hàm lượng vitamin và khoáng chất rất cao, đặc biệt là selenium- giúp các enzym của gan hoạt động tốt và folate là thành phần quan trọng giúp cơ thể tái tạo tế bào, sao chép và tổng hợp DNA- ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư từ các đột biến trong DNA.

– Sữa đậu gà thật ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho những người muốn có chế độ ăn uống lành mạnh, người muốn giảm mỡ thừa, người ăn chay hoặc những người đang điều trị bệnh nhất là các bệnh về tim mạch, tiểu đường, ung thư….

Nếu thích, bạn có thể dùng sữa hạt thay cho sữa tươi. 

Và tin rằng, đây là món sữa dễ làm nhất thế giới.

Nguyên liệu 

✅ 100gr đậu gà

✅ Nửa trái Lê

✅ 400 ml nước sôi

Cách làm 

• Ngâm đậu gà trong nước lọc khoảng 8 tiếng. Sau đó rửa qua nước sạch và lột vỏ. Cho lên nồi hấp chín
• Gọt vỏ Lê sau đó cho vào nồi hấp chín
• Cho đậu gà, lê hấp chin và 200ml nước sôi vào máy xay nhuyễn. Sau đó lọc qua rây, chắt lấy nước và bỏ bã

(Tùy khẩu vị yêu thích, bạn có thể xay kèm với vài trái chà là nếu muốn ngọt hoặc cho vào tí muối hồng Himalaya nếu muốn chút vị mặn. Hoặc bạn có thể uống tự nhiên không cần “gia vị”.)

Image by Couleur from Pixabay

✅TÌM ĐẬU GÀ Ở ĐÂU?

 094.575.4111

 9 Mạc Đỉnh Chi, Quận 1, TP.HCM